|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/12/2014 |
Data da última atualização: |
09/12/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
BONAMIGO, I. S.; RENK, A.; DORIGON, C. |
Título: |
Bem-estar animal e bem-estar dos agricultores frente aos mercados agroalimentares mundializados. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 7., ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 3., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO., 1., 2014, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Estudos do Consumo, 2014. p. 1-17. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Cada vez mais as exigências dos mercados mundializados demandam cuidados redobrados para habilitar produtor e produtos como aceitáveis, cumprindo as normas e regulamentos estabelecidos. Somadas às pressões sanitárias e ambientais, recentemente surge como nova exigência aos agricultores a necessidade de se adequar às ?boas práticas? e aos protocolos de bem-estar animal. Por ser um tema recente no Brasil, praticamente não há estudos a respeito dos efeitos da nova demanda relacionada ao bem-estar animal sobre as condições de vida e trabalho dos produtores. Assim, observar do ponto de vista dos agricultores e suas famílias os rebatimentos do bem-estar animal na rotina de suas atividades, é algo que está a descoberto e que analisamos neste texto, que resulta de pesquisa em andamento ?Bem-estar animal e qualidade de vida dos agricultores familiares do oeste de Santa Catarina?, financiada pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC), realizada em municípios da Secretária de Desenvolvimento Regional (SDR) de Chapecó. Identificou-se que as exigências dos consumidores de produtos agroalimentares são transformadas em normas e padrões de produção em mercados cada vez mais globalizados e chegam às propriedades rurais via agroindústrias. Para a sua definição são mobilizadas organizações internacionais como a FAO e a WSPA e, no plano nacional, governos federal e estadual e suas agências, associações de indústrias agroalimentares e de produtores. |
Palavras-Chave: |
Agricultores familiares; Bemestar animal; Mercados agroalimentares. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
|
Marc: |
LEADER 02278naa a2200181 a 4500 001 1122497 005 2014-12-09 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBONAMIGO, I. S. 245 $aBem-estar animal e bem-estar dos agricultores frente aos mercados agroalimentares mundializados.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aCada vez mais as exigências dos mercados mundializados demandam cuidados redobrados para habilitar produtor e produtos como aceitáveis, cumprindo as normas e regulamentos estabelecidos. Somadas às pressões sanitárias e ambientais, recentemente surge como nova exigência aos agricultores a necessidade de se adequar às ?boas práticas? e aos protocolos de bem-estar animal. Por ser um tema recente no Brasil, praticamente não há estudos a respeito dos efeitos da nova demanda relacionada ao bem-estar animal sobre as condições de vida e trabalho dos produtores. Assim, observar do ponto de vista dos agricultores e suas famílias os rebatimentos do bem-estar animal na rotina de suas atividades, é algo que está a descoberto e que analisamos neste texto, que resulta de pesquisa em andamento ?Bem-estar animal e qualidade de vida dos agricultores familiares do oeste de Santa Catarina?, financiada pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC), realizada em municípios da Secretária de Desenvolvimento Regional (SDR) de Chapecó. Identificou-se que as exigências dos consumidores de produtos agroalimentares são transformadas em normas e padrões de produção em mercados cada vez mais globalizados e chegam às propriedades rurais via agroindústrias. Para a sua definição são mobilizadas organizações internacionais como a FAO e a WSPA e, no plano nacional, governos federal e estadual e suas agências, associações de indústrias agroalimentares e de produtores. 653 $aAgricultores familiares 653 $aBemestar animal 653 $aMercados agroalimentares 700 1 $aRENK, A. 700 1 $aDORIGON, C. 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 7., ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 3., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO., 1., 2014, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Estudos do Consumo, 2014. p. 1-17.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 30 | |
2. | | DORIGON, C.; RENK, A. Controvérsias na Produção do Queijo Artesanal de Leite Cru: uma Análise Comparativa entre o caso de Santa Catarina e Minas Gerais. In: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 8., ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 4., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 2., 2016, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: ENEC, 2016. p. 1-18.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
8. | | DORIGON, C.; RENK, A. O Mercado Informal dos Produtos Coloniais como Mercado Contestado. In: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 7., ENCONTRO LUSOBRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 3., ENCONTRO LATINOAMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 1., 2014, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Estudos do Consumo, 2014. p. 1-19.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
14. | | RENK, A.; DORIGON, C. Trabalho, juventude rural e mudança social. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE ANTROPOLOGIA , 28., 2012, São Paulo. Desafios antropológicos contemporâneos. São Paulo: Associação Brasileira de Antropologia, 2012. p. 1-18.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
17. | | BONAMIGO, I. S.; RENK, A.; DORIGON, C. Bem-estar animal e bem-estar dos agricultores frente aos mercados agroalimentares mundializados. In: ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS DO CONSUMO, 7., ENCONTRO LUSO-BRASILEIRO DE ESTUDOS DO CONSUMO, 3., ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ESTUDOS DO CONSUMO., 1., 2014, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: Estudos do Consumo, 2014. p. 1-17.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
Registros recuperados : 30 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|